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追求卓越品质 昭善助力舜和酒店集团管理提升 发布者:管理员           发布时间: 2022-08-20

  作为山东省著名商标,舜和酒店集团是中国著名民族酒店品牌,现有山东舜和国际酒店、济南舜和天发酒店、济南舜和柏曼酒店天禧店、济南舜和柏曼酒店泉城广场店、济南舜和精途酒店、济南舜和城市便捷酒店、济南舜和海鲜黄金店、济南舜和海鲜文西店、枣庄舜和大酒店等综合性酒店与餐饮实体店,“舜和海鲜”“舜和巴西烤肉”“舜和德国餐厅”享誉社会。

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  二十年来,舜和酒店集团持续重视服务品质,打造“品质生活 我选舜和”品牌形象,树立“好产品才是最大营销”“没有最好,只有更好”管理理念,不断自我完善和提升。

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  8月17日-20日,舜和酒店集团委托全国知名第三方专业访查公司昭善酒店管理(山东)有限公司,对集团旗舰店舜和国际酒店进行暗访和明查,查漏补缺,自我完善。

  山东舜和国际酒店建筑面积四万多平方米,设有客房280多间套、宴会包房86间、会议厅10多个(包括使用面积1300平方米、层高6米的大型无柱多功能厅)。

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  8月17日,昭善酒店管理(山东)有限公司董事长、山东省旅游业中青年专家、山东省首批高校产业教授徐金印,以散客身份入住舜和国际酒店,对客房预订、礼宾服务、入住登记、客房服务、洗衣服务、餐饮预订、宴会服务、中餐零点服务、早餐服务等进行了暗访。

  8月18日,徐金印专家在舜和国际酒店管理人员陪同介绍下,对舜和国际酒店面客区、员工后台区(包括设备机房、工作间、二级库房、洗消间、厨房、洗衣房、垃圾房、员工餐厅、员工宿舍等)进行了全面检查。通过两天的明查暗访,徐金印专家对舜和国际酒店服务品质状况进行了系统的分析和总结。

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  8月19日下午,徐金印专家为舜和酒店集团110名管理人员进行了明查暗访情况反馈,反馈会由舜和国际酒店总经理陈强主持,舜和酒店集团董事长任兴本出席并讲话。

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  徐金印专家首先从效益可观、运行有序、团队高效、市场认可、行业标杆、产品出色、管理良好等方面给予舜和国际酒店高度肯定,对照PPT照片对各部门存在的问题和不足逐条详细说明,针对存在的问题和不足,提出改进提升建议,并强调酒店服务品质的重要性,就如何提升酒店服务品质提出了自己的看法和意见。

舜和国际酒店陈强总经理部署相关工作 

  最后,舜和酒店集团任兴本董事长讲话,强调了服务品质的重要性,深度诠释了“品质生活 我选舜和”品牌内涵,要求全体管理人员统一思想认识,树立“好产品才是最大营销”理念,力争全面完成今年经营和管理目标,提升服务品质,保证舜和酒店集团持续、快速、稳步壮大和长远发展。