2021年11月24日，为提升全市旅游市场管理人员监管水平和旅游星级饭店服务水平，推动旅游星级饭店业高质量发展，潍坊市文化和旅游局举办2021年度全市星级饭店培训会议暨星评员换届培训班，各县市区文旅主管部门分管领导、业务科室负责人、旅游星级饭店负责人等六十多人参加了培训，潍坊市文化和旅游局党组成员、四级调研员李国涛出席开班仪式并做动员讲话。

山东省旅游业中青年专家、昭善公司徐金印董事长应邀为培训班授课，培训内容丰富，既有理论讲授，又有实践操作演示，包括《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准解读、星评员检查程序及检查的重点要点、参训人员书面考试、现场模拟评分四部分。

徐金印董事长首先引提出参训人员要对星级评定制度和星级标准修订发展进行全面认识，讲解了星级饭店标准33年发展的历程，旅游饭店业星级评定制度与时俱进，不断完善。星级饭店作为我国改革开放的窗口行业，在经济社会发展中发挥了重要作用，服务品质和水准得到了全社会的广泛认可，“星级”成为了服务品质的代名词。

徐金印董事长针对星级饭店行业服务质量现状、饭店服务质量体系构成、服务质量重要性、星级饭店艺术氛围营造、设施设备维护保养、节能降耗绿色经营、清洁卫生管理、宾客舒适度产品的完善、星级饭店艺术氛围营造、饭店职业经理人素质等多方面，进行了全面详细的讲解，并提出了专业上的建议。

徐金印董事长通过大量图片和案例，图文并茂，详细解读了《旅游饭店星级的划分与评定(GB/T 14308—2010)》附录A必备项目、附录B设施设备、附录C饭店运营质量国家标准，列举了近几年自己对全国各地四五星级饭店明察暗访的感受和总结，指出部分星级饭店在日常经营管理中与星级标准相差较大，宾客满意度低，在一定程度上影响了星级饭店社会形象。

徐金印董事长讲解了旅游饭店星级评定复核的程序和检查要点及重点，分享了自己多年来星级饭店评定、复核、检查的经验总结，强调了星级评定时星评员和饭店必须共同遵守的工作纪律，讲解了如何开好“星评反馈会”，如何对饭店现场全面检查，如何上报检查报告，什么情况下对星级饭店作出“限期整改”“取消星级”处理意见。

徐金印董事长强调，服务质量是旅游星级饭店的核心竞争力，星级服务质量的提升只有起点没有终点，星级饭店要牢固树立以质取胜发展战略和质量第一的企业文化，提高管理人员和全员质量意识，树立星级饭店服务品牌形象，满足多层次旅游住宿消费需求，不断增强顾客的满意度、获得感。

培训班上对全体参训人员进行了书面考试，加深了参训人员对星级标准的掌握，保证了今后星级评定和复核的标准性、专业性和严肃性。

全体参训人员书面考试

 理论讲解结束后，徐金印董事长分组带领参训人员，按照《旅游饭店星级的划分与评定》标准，对四星级饭店潍坊东方大酒店进行了检查，现场示范，解答了参训人员提出的问题，让参训人员得到直观学习。

徐金印董事长分组带领参训人员对四星级饭店现场评分

本次培训对潍坊市旅游饭店业提质增效具有十分重要的意义，提高了全市旅游饭店企业对星级标准的再认识、再执行、再完善，提高了参培人员管理意识、管理水平和综合素质，推动全市旅游饭店紧紧围绕行业标准，提升饭店服务品质，维护星级品牌，提高行业效益，加速旅游住宿业发展，为打造旅游强市增添新动力。

潍坊市位于山东半岛中部，是世界风筝都，古称潍州、潍县，别称鸢都，全市下辖4个区、6个县级市、2个县，总面积16167.23平方千米，截至2020年11月，潍坊市户籍总人口为919.04万人。

潍坊市拥有A级旅游景区97家，其中，5A级旅游景区2家，4A级景区21家。星级饭店41家，其中，五星级饭店3家，四星级饭店16家。旅行社185家，其中出境组团社14家。拥有潍坊市景区村庄125个，山东省精品特色旅游村7个，全国乡村旅游重点村5个。