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当前位置:网站首页 > 公司新闻2019年12月18日,鲁东大学商学院旅游管理系举办行业专家进课堂,邀请了鲁东大学专业学位研究生合作导师、山东省旅游业中青年专家、山东省首批高校产业教授、我公司董事长徐金印,为2017级本科生讲授《饭店前厅与客房管理》、2018级本科生讲授《旅游行政管理》两门课程的部分内容,课堂由旅游管理系副主任、硕士生导师李凡主持。
鲁东大学是山东省属综合性大学,首批“山东省应用型人才培养特色名校”,占地3450亩,在校生3万余人,设22个学院、74个研究院、85个本科专业,有1个博士后科研流动站、1个博士点、17个一级学科硕士点和5个二级学科硕士点,有11个专业学位硕士点,含28个招生专业(领域)。旅游管理系作为山东省特色教学专业,设有烟台威海地区唯一旅游管理专业硕士(MTA)学位授权点。
在《旅游行政管理》课堂上,徐金印老师总结了我国旅游业发展四个历史阶段,通过大量旅游数据分析了我国旅游业在国民经济中的战略地位和支柱作用,播放了旅游产业新闻报道视频,讲解了中央、国务院、相关部委关于旅游政策文件,解读了旅游外交、海峡两岸旅游、全域旅游、厕所革命、旅游扶贫、乡村旅游、旅游质量监督等旅游行政管理措施,提出了自己对目前旅游行政管理的观点和看法,最后徐金印老师以自身为例,与学生们互动交流了如何在校做好旅游职业规划。
在《饭店前厅与客房管理》课程上,徐金印老师通过大量图片和视频案例,讲解了饭店前厅与客房在设施设备维护保养和优质服务两个方面的管理理论和实践操作,强调了卫生清洁管控和个性化服务是保证饭店前厅与客房服务品质的重要内容,分析了宾客对前厅服务效率和客房创新产品的时代需求。最后徐金印老师以自身为例,勉励学生们在校加强学习,注重培养自己职业素质,将来为旅游饭店行业作出时代贡献。
本次行业专家进课堂,紧贴市场、紧贴产业、紧贴社会需求,旅游管理系2017级本科生对饭店前厅与客房管理有了直观深入的认识,2018级本科生对我国旅游行政管理有了更全面理解,学生们对旅游业发展的美好前景更加充满信心,增强了对旅游管理专业研究探索的兴趣和动力,更加明确了自己的职业规划。